Har ni hört talas om Newtonsk och Icke Newtonsk vätska. Detta är helt otroligt! Som att det inte är sant, men det är inget trick.
Alla har förstås hört talas om ”ketchup-effekten” Alltså, att först kommer inget, sedan kommer inget, sedan kommer allt. Det finns en fysikalisk anledning till att det är just på detta sätt. Ketchup är en Newtonsk vätska. Den blir alltså mer lättflytande, dess mer den rinner.
Om man blandar tex majsmjöl och vatten, får man en ICKE Newtonsk vätska. Om man utsätter den för energi, blir den mer trögflytande. Det är därför man kan springa över en pool med en dylik vätska, som visas i filmen nedan.
Man utnyttjar dessa fenomen, tex i målarfärg, som då är en Newtonsk vätska. När man rör i färgen blir den mer lättflytande, och kan alltså penslas. Men väl på plats vill man att den inte ska rinna.
Det finns många fasinerande klipp på Ytube om detta. Jag länkar till två av dem: